Rollitos de fiambre

Rollitos de fiambre rellenos

¿Llegáis a la cena con mucha prisa?¿No tenéis ganas de cocinar? Con esta receta exprés no hay escusa para hacerlo bien.

También puede servir como un fantástico entrante.

Ingredientes

  • 2 latas de atún al natural 0sf/1sp/2pp
  • 1 lata de pimientos asados
  • 1 huevo cocido 0sf/2sp/2pp
  • 34 gramos de mayonesa (la puntuación depende de la marca)
  • Fiambre de pavo/pollo/jamón cocido

Elaboración

Reservar un poco de yema y mayonesa para decorar.

Mezclar todos los ingredientes y rellenar con ello las lonchas de fiambre.

Yo he puesto una cama de ensalada de primavera, los rollitos y adornado con un poco de yema y mayonesa.

 

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