Gulas con huevo

Huevo con gula y jamón

Una receta no tiene porque ser complicada para estar buenísima, y esta es un claro ejemplo de ello.

Ingredientes

  • 100 gr de patata
  • Medio calabacín
  • 100 gr de gula
  • 20 gr jamón natural en trocitos
  • 1 huevo
  • Ajo
  • 1cd de aceite
  • 1 diente de ajo
  • Cayena
  • Cebolla caramelizada

Elaboración

Partimos la patata como si fuera para tortilla, y el calabacin de forma similar, y lo ponemos en el microondas unos 5 min, hasta que esten hechas.

En una sartén sofreimos el ajo laminado y la cayena en el aceite, añadimos la gula y el jamón, y salteamos.

Ponemos un huevo a la plancha.

Montamos en el plato: la patata y el calabacin, la gula salteada, el huevo y decoramos con cebolla caramelizada.

En pocos minutos, una cena increíble.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s